お魚のさばき方教室へ

滋賀県 愛荘町 のポーセラーツ教室アトリエプティノーラのブログをご覧いただきありがとうございます😊

先日 お魚のさばき方を教えてもらってきました🐟

先生はコイタロウ水産の鈴木さん

毎日 三重の釣り人からお魚を仕入れて滋賀のお店や業者に販売されているそうで

産地直送なので 新鮮美味しかったです

みんなお腹ぺこぺこなので 最初に試食から！

贅沢ー♡姿盛りから直接いただいて♡

試食の後は真剣なコイタロウさん

器用な皆様♡

1人で参加したのに 半分くらい知ってる人という面白い状態🤣

久しぶりに涙が出るほど笑いました

鯛さん  よろしくお願いします

なかなか 綺麗に3枚に出来ましたよ？

1人1匹以上！

次から次へと しまあじ や 石垣鯛まで✨

自分で卸した分以外の 鯛で 海鮮丼！

幸せでした♡

また行きたいくらい

お持ち帰りの鯛も家族に喜んでもらえて 良かったです🙌