ノーウォークジューサー

アメリカからはるばるやって来た2段工程の特殊なコールドプレスジューサー。ガン治療の一つゲルソン療法などにも使われるこのジューサーは 他のスロージューサーなどに比べて栄養素の残存率が非常に高く、残存時間も長いというのが最大の特徴です。野菜や果物を微細に粉砕し、特別な布で包みます。そこに約2トンの圧力でプレスしながら、栄養素をじっくり絞り出していきます。手間と時間がかかる割に搾れる量が少ないこのジューサーですが、消化器官に極限まで負担をかけないサラサラとした口当たりと味の濃さ、時間が経っても味が劣化しにくいのが特徴です。