本日は、ドラマ撮影現場のケータリング

急遽決まったお仕事でした。

今日が空いてて良かった！という感じです。

ギリギリまで、スモークするとスペアリブのシートの数の擦り合わせをして、今日は、朝から仕込みしてスモークです。

以前のスモークマシンなら、間に合わない量でした。

行くまで知らないでいたのですが、海外ドラマの撮影だったようで、大半がLAから来ていたそうでした。

そのため、アメリカのスモークスペアリブに馴染んで居る方が多かったにも関わらず、かなり皆さん気に入って下さって、予定はお一人二本の計算が、「もっと！」という方もいらした位で、追加になりました。

たまたま余分にスモークしていたので、助かりました😊

こういった撮影のケータリングは、初めてだったので、皆さんの反応が楽しかったです💕

またこういう機会があるといいなぁ🌈

現場からの眺め