20170713

こんばんは

大阪は本日36度を記録したそうですね、、

熱中症対策、本当に気をつけて下さいね

さて、前々から簡単な野菜メニュー増やしたいなと思っていました。

そろそろお披露目できそうです。。

ブロッコリーと しらすのアリオリ

名前の通り、ブロッコリー、しらす、にんにくの炒め物です。

冷菜の小皿料理として提供予定です。

これに合わせて、スモークサーモンのサラダも、、、

スモークサーモンとブロッコリーアリオリに変更しようと企んでいます。。。

江坂の小さなワインバー、野菜料理は難しい。。。。

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主