ロールケーキ

別だてのスポンジでロールケーキを作りたくて、試行錯誤。

やっと納得のいくふわふわ感を見つけました。

写真のクリームは、ヨーグルトと生クリームを使ってます。あっさりしたクリームチーズのような味で、家族には好評でした✌