ほうれん草のポタージュ

さっと茹でて

ざく切りにしたほうれん草２株、

みじん切りにして炒めたベーコン２枚、

オーツミルク300mlを

ブレンダーで撹拌したら鍋に移して、

塩こしょう・顆粒のコンソメで味を整える。

好みでグリーンピースを入れたら

カルダモンをパッと一振り。

グリーンピースなくても大丈夫だし、

ほうれん草は葉野菜なんでも代用可。

グリーンアスパラでもブロッコリーでも

おいしくできます。

カルダモンは

第４チャクラに対応する

惑星に関連するスパイスで、

愛の魔法のスパイスでもあります。

そして、中庸のバランスを持つ野菜群は、

第４チャクラの特性を反映しています。

上位の３つのチャクラと

下位の３つのチャクラのバランスをとるのも

この第４チャクラ。

そんな第４チャクラの

テーマは「愛」。

人に優しく、

自分にいちばん優しく。

人を愛する、

自分をいちばん愛してあげる。だよ☺︎