魚介豚骨つけ麺！
2017.07.14 11:30
本日ご紹介させて頂くのは、最近当店でも人気が高まっている一品、魚介豚骨つけ麺です！
選べる麺タイプ！
当店のつけ麺は、定番の中太麺か、平打ち麺からお選び頂けます！
もちろん、両タイプとも厳選の結果ですから、両方とも一度はお試し頂きたいですが、私個人的には平打ちの方が好みです。
完全に好みの問題なのですが、平打ち麺特有の喉ごし、つけ汁との絡まり方が非常に私好みなのです！
旨味たっぷりのつけ汁！
この数年でラーメンファンにはすっかり定着した魚介系ですが、未だに「魚臭いイメージが…」という声も聞かれます。そんな方こそ、是非このメニューをお試し下さい！
魚介の良い風味はそのままに、豚骨の旨みとバランスよくマッチングさせ、生臭さを一切感じさせない仕上がりです。これがまたほうれん草とも相性抜群なのです！
肉厚チャーシュー！
そしてもちろん、肉厚のチャーシューもスタンバイ。スルスルと入る喉ごし良い平打ち麺に対して、ガッツリとした食感をご堪能下さい！
では、明日も皆様のご来店、心からお待ちしています！
麵屋けんゆう・菊川店 一同