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アイニッヒ・ツェンツェン

ドイツグルメ(1)

2017.07.14 22:35

鉄道に乗って、無事ドイツのワイン産地に着いたら、やはり土地の旨いお酒と食事を早速楽しみたいですよね。

というわけでラインガウにある、とある銘醸ワイナリーへ昼食に向かいます。雰囲気がありますね。ツェンツェン社はこの生産者のワインを輸出していますよ。

プリンプリンのじゃがいもじゃないですか!

これは空腹時にはたまらない(゚o゚;

ラインガウに来たら、お料理とあわせて良質なピノ・ノワールを楽しんでいただきたいですね。有名なラインガウの赤といえばアスマンスホイザーで、とってもエレガントで感動ものです。

サーモンを練り込んだクリームですね。

夏のメニューという感じがします。

彩りキレイですね。