酵素料理教室

お久しぶりです！今、大阪行きの新幹線の中で久々にのんびり過ごしています。

昨日は、タイムスリップしたようなトンネルに抜けて【紙片】に寄り、月一の酵素料理教室に行ってきました！！

やはり夏野菜を使った料理がメインでした！

⤴︎写真右はキュウリ4本も使った麺つゆ🥒

この中に、そうめんが入ってるんですよ。

キュウリをペーストにして出汁と混ぜる。

新しい食べ方でビックリしたけど、これまたさっぱりして美味しかった！！

昨日習って帰宅してすぐに作ってみたのが、ズッキーニのグラタンみたいなお料理です🥑

塩麹も入っていて美味しく完成しましたよ。

（写真撮り忘れた）⤴︎の左上です

酵素、発酵がテーマの料理教室なので大会驚きが沢山ですよ！！

さて、夏野菜&果物の万能酵素は完成しました。前回の梅ビワ酵素よりも発酵がはやくてボゴボコと泡が出ていました。

飲んでみると前回の梅ビワ酵素よりも酸っぱく感じ、身体に効きそう〜な野菜の味がします。ヨーグルト&ココナッツ&酵素原液を混ぜて顔のパックにするとツルツルになりました。🌟˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚⭐︎

先週は、ふたたび鳥取県で開催されたCKC（中国地方キッズコレクション）にキッズとしてはラストになるので参加させていただきました。

最後の最後で、わたくし‥やらかしました😭

芽生の出番が終わり、観客席の前列に座っていたので呼びに行こうと暗い中を歩いて行き「そらそろ帰るよ」と伝えて後ろに出ようと走っていたら段差につまずき😭😭

しかも！運悪く照明がピカッ⭐︎と当たり‥

ズデッ！！という音とともに漫画のような派手なコケ方。。。😭😭😭

あんな一瞬なのに頭の中では（あああ〜つまずいた！私、こけるんだ、、、この角度マトリックスのキアヌじゃあるましいし戻れん。

床がみえるぅぅぅ〜もう受け入れるしかない）ズデッ！！！！

受け入れたお陰なのか、帰りの足湯のお陰なのか派手に転んだ割には意外に打ち身の痛さや筋肉痛みたいな症状もなくデス（笑）

（ももの辺りは青あざになっていたけど痛みがない、、、不思議）

ながーーーーく、なりましたが細菌の私の近況でした。(°▽°)