お酒とごはんのマリアーーーーージュ！！

こんばんは！！徳永です。

とてもありがたいことに日々美味しいものをいただいている今日この頃。

先週末の会食がまた素晴らしかったのでレポートでございます。

あの「ストリートファイター」や「ロックマン」、「モンスターハンター」など伝説のゲームを世に出したカプコンの創業者、辻本憲三氏が生み出した最高級ワイン「ケンゾー エステート」の各銘柄と、それに合わせた最高の料理を味わえる最&高なレストラン『 KENZO ESTATE WINERY 六本木ヒルズ店』にお連れいただきましたのですー。

まず、もう空間がラグジュアリー。

他のお客さんと顔を合わせることのない広い店内と席。そしてとっても高い天井。

ワイン飲む前から、ごはん食べる前からテンション上がるのです。

さて会食スタート。

まずは清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二の白ワイン『asatsuyu』

このワインに合わせるのは...

鱧や鯛などの白身。

マリアーーーーージュ！！

やばい！！くそ合います。

一口食べて、一口asatsuyu、マリアージュ！！

これの繰り返し。

まさにasatsuyuに合わせるためにこの世に誕生した料理たち。

マリアージュ！！です。（スターターのガスパチョとイカの上にキャビア乗ったやつは写真撮り忘れました）

asatsuyuをフルボトルで3本ほど空けたあとは...（贅沢すぎ！！）

深みとしなやかさを 併せ持つ 繊細な赤ワイン『rindo』で。

rindoには子羊を。

臭みのない子羊とrindoがマリアーーーーージュ！！

もう僕はマリアージュ師匠です。

マリアーーーーージュ！！

rindoも何本か空けたあと...（贅沢すぎ！！）

高貴さと優雅さを表す上級ボルドーブレンド『murasaki』

高貴なる色、紫。

その名を冠するのは、複数の葡萄品種がより優雅なハーモニーを奏でる上級キュベの証。

自らを紫屋と称した江戸の浮世絵師、歌麿がこだわっていた紫の色使いにも藤色から小豆色まで多彩な表情があったように、微妙に変化する香りや繊細な味わいにこそ、このワインの美徳がある。

この最高級ワイン『murasaki』とマリアージュするのは...

牛さんだ！！

もうね。

超マリアーーーーージュ！！

最高でした。

美味しいごはんは数あれど、やっぱりお酒と食事との愛称は大&切ですね。

スーパー満足度高しちゃんです。

デザートは...

トマトのなんちゃら。

またこれがうまいのなんの。

これに合わせるのは銘柄忘れましたがケンゾー エステートのほんのり甘いワイン。

ラストもマリアーーーーージュ！！！！！

KENZO ESTATE WINERY 六本木ヒルズ店さま、お見それしました。

ソムリエの方もとっても丁寧で素敵な方ばかり。

最初から最後まで超楽しめたのです。

お祝いやご褒美に行きたいレストランにオススメ100%でございます！！