マグロとセロリの薬味たっぷり漬け

玄米+三十雑穀米+キヌア、昆布と鰹節でお出汁をとった卵のお味噌汁、ゴボウのきんぴらマヨすりゴマ和え、マグロとセロリの薬味たっぷり漬け、漬け卵黄のサラダ、明太子

“マグロとセロリの薬味たっぷり漬け”は、マグロのお刺身を小さめに切り、ごま油、オイスターソース、ニンニク、味醂、お醤油、ミョウガ＆万能ねぎ＆セロリ＆大葉を全てみじん切りにして混ぜ合わせ白胡麻を振りかけて出来上がり