ヤマモモ酒

１週間ほど前の話になるけれど、ヤマモモが鈴なりになっていたので

収穫してヤマモモ酒を漬けてみました。

ブランデーと氷砂糖で漬け込んであります。

私はあまり飲めないので小さめの瓶に作ってみました。

いつごろ飲み頃になるか？わからないけど、楽しみです。

おいしくできたらお客様にも味見していただきたいと思っています。

夏が終わったころが飲み頃でしょうか？

子供のころ、木登りしてヤマモモを食べたのを思い出します。