お弁当屋さん。
週に2日、火曜日と木曜日、、
札幌の街中にあるお店でベジタリアンのお弁当を売っています。
キンパという韓国風のり巻きのお弁当だったり
ベジタリアンなお惣菜が入ったお弁当
お惣菜セットだったり、焼おにぎりだったり
ご飯はしおむぎが入ったご飯です。
砂糖不使用、体に優しいスイーツも。
私は元々ここのお店のお客でした。
ベジタリアンというわけではなく、お肉も野菜もお魚もなんでも食べる雑食です
でも、ここのお弁当やスイーツが美味しいなぁ、、と食べていたのですね(笑)
偶然スタッフ募集の貼り紙を見て、春先から売り子をしています
対面販売をしていると色々な方とお話をします
本当にお肉が苦手な方
ご家族がお肉が苦手でお土産に買われる方
元々ベジのお店をしていた方
これから始めたい方
病院帰りの方
肌の調子が思わしくない方
ヨガの生徒さん
ビルのスタッフさん
デーツが大好きな人
スイーツが大好きな人
ホントに色々、普通ならなかなか出会えない人たちとお話をさ出会わせてもらい会話をさせていただいています
少しづつお客様も増え(季節も暖かくなって外で食べやすいかもです)
皆さんと顔馴染みにもなり
ビルのスタッフさんとも他愛ない会話もするようになりました
お弁当屋さんは今月いっぱいでクローズになります。
私も他にお仕事を探す予定でいます
でもね、こんなお店を他にあったらいいなと思います
ここのお弁当が食べたい人たちがいるから
宮古島に行った時にここかしことベジタリアンなお店だったり、新鮮な野菜や果物を使ったお店があって驚きました。
ハワイに行った時は、オーガニックなお店が身近にあることに驚きました
そんなお店か増えたらいいなと思いもあってのスタッフでした
私に何が出きるかわからないけれど、、
自然とリラクゼーションと食べ物(笑)とアート
調和のある空間
いつかみた映像
そういうものを現実化できたらと思います