豚キム＋茄子とピーマン

たくさん届いた茄子とピーマン。

今回は豚キムにいれてみた！

茄子は油と相性いいし意外と合う！

豚バラ肉はスーパーではなくお肉屋さんで買ったら分厚くて油以外の部位も多く食べ応えあって美味しかった！