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食文化創志科 耕し日記

仙台白菜で作るキムチフェスティバル①

2021.12.08 09:07

土曜日のキムチフェスティバルに向けて、一年生の食文化の授業で白菜のカットを行いました。

リエゾンフィールドで栽培していた白菜を使って、みんなで作ってみんなで分かち合う!今日から準備が食文化調理Labで始まります!