夜の台所

夜台所に立つのが好きです。

音楽をかけて、ゆっくりと作業する。

先日実家から貰った柚子で柚子ジャムを作りました。余った皮はレンジで水分を飛ばしてから乾燥させ保存します。

音楽のお供は、尾道の本屋さんで買ったCDです。

今年は父が倒れ手術をしたり心配することもありましたが、ようやく落ち着いてきて安心して年を越せそうです。

来年も同じように冬の台所仕事ができるといいな。

変わること、変わらないこと。

年末によく考えます。