小樽のお菓子やさん〜こめトわさん
2021.12.18 00:00
かれこれ７年前
小樽で、親子ヨガ
イベントを開催したとき
スタジオで準備してくれていたおやつが
こめトわさんのおやつだった！
と、後から知ったのですが
こうして再び
巡り巡って出逢えたよろこび。
米粉使用で、クッキーのほか
ロールケーキやシフォンケーキがあるときも。
お子さんのアレルギーがきっかけで
米粉を使ったお菓子などに携わることとなり
お店を出せちゃうくらいの
クオリティーへ。
すてきだな。
私もアレルギーではないのですが
グルテンフリーに興味あり
たまに米粉でおやつを作ってはいましたが
いい感じに仕上がったことがなく
扱いがなかなか難しい米粉。
こめトわさんの手にかかれば
なんとも美味しいおやつに大変身！
ぜひ、出逢ってみてください♡
米粉のお菓子やさん
《こめトわ》
北海道小樽市信香町２−１１