無水鍋でシフォン♡

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ふわしと米粉シフォン

【プレーン】

お鍋で焼いてみたよ♡

我が家にある無水鍋✨

私が結婚をする時に母がセットでプレゼントしてくれたお鍋です♡

母も結婚する時に同じセットをプレゼントしてもらったそうで、お鍋はずっと買い替えなしで40年弱🌱

一生モノだから♡

と頂きました☺️

お料理が得意ではない私。

お鍋を日常使いはしていますが、このお鍋を生かしきれていないな…。

と同じお鍋を持っていらっしゃる生徒様がきっかけで調べ始めました♡

レシピ、出てくる！

出てくる！

そこで見つけたのが

【お鍋でシフォンケーキを焼く！】

です♡

半信半疑ではありますが…

専用のIHを持っていないのでネットに出ていた数値を参考に焼いてみました🥣

焦げ臭い～！と思ったら溢れていて…慌ててこそげ落とし(写真を撮る余裕がありませんでした😅)焼成続行！

オーブンよりかなり早く焼き上がり💛

火の通った部分はふわんふわん💕

ただ、底上げあり。

上の部分にしっかり火が通らず。。

いつかオーブン2台・お鍋で1台♡

一気に焼ける日が来るかな～🧡🧡

楽しい実験でした♡

また心に余裕のある日に焼いてみようと思います☺️

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 一度覚えたら一生モノ♡

✉️LINE🆔:@491ahrym

おうちパン教室いろどり🌈✨

インスタ @irodori_ouchipan

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おかげ様で12月のご予約全て🈵となりました♡

ありがとうございます✨

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2月のバレンタインへ向けて、小麦不使用のメニュー

・ふわしと米粉シフォン

・ohana米粉クッキー

・バスクチーズケーキ

や、

・テリーヌショコラ

・バレンタイン向けの簡単おうちパン

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🥐おうちパン講座🥐

▽1回完結レッスン

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🧁ふわしと米粉シフォン講座🧁

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(講師活動・ふわしと米粉シフォンの

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