海苔の佃煮

引っ越しの時に、日本から大量に持ち込んだ「海苔」

水分含むと腐りやすくなるので、お弁当にあまり使わないので 結構余ったままです。

まわりのお母さんたちも、いっぱいあるけど なかなか減らない。という海苔

海苔は海藻なので、実は消化に悪い食べ物で、日本人だけが消化酵素を持っているとも言われています。

韓国では海苔は胡麻油ぬって、焼いて食べてますよね。

しっかり加熱して食べれば、ミネラルが豊富な健康的な食べ物です。

ごはんのお友、ごはん泥棒 「ごはんで◯よ」風の海苔の佃煮に

ジャカルタでは外で海藻類食べる機会はほとんどないので、家でちょっとずつでも海苔、こんぶ、ワカメを食べたいので佃煮オススメです。