デイケア秋の収穫祭③【ポップコーンウィーク】

こんにちは！

かけはしデイケアのイベント係です。

一段と気温が下がりいよいよ冬本番といった感じになってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

さて、先日のブログでポップコーンの種取りについてお知らせしましたが、先週、約1週間に渡って

【ポップコーンウィーク】を開催いたしました。

利用者の皆さまに種取りをしていただいたポップコーンを1ヶ月ほど乾燥させ、利用者さまにも手伝っていただき調理をしました。

味はシンプルな塩味と甘じょっぱい塩キャラメル味の２種類を作ることにして、いざ調理スタートです！

塩と油、ポップコーンを投入したら、焦がさないようにこまめにフライパンを振っています．．．

加熱を続けると、ポンポンとポップコーンがフライパンの中で次々に弾けていきます。ポップコーンの弾ける音や、漂ってくる匂いに、「懐かしい、昔作ったわ」「いい匂いで美味しそう」といった声が聞こえてきました。

そして完成したものがこちらになります。

最初は少し焦がしてしまいましたが（笑）、上手に出来たのではないかと思います。利用者さまも「塩味が懐かしい」「キャラメルが甘くていいね」等お話され喜ばれている様子でした。

今年度の園芸活動はこれで終了になります。次年度も皆さんに喜ばれるようなプログラムを検討いたしますのでどうぞお楽しみに！

Posted by デイケアのイベント係