『「発酵工房いなだま」の発酵ビスコッティ』

◆商品◆

発酵ビスコッティ　[プレーン／ココア／4種セット]

☆きな粉・デーツ・アーモンド

☆シナモン・イチジク・レーズン

☆黒糖・生姜・くるみ

小麦粉、卵は、グリーンコープのものを使用。ベーキングパウダーを使わずに、天然酵母で発酵させています。

◆内容量◆

4本入り

◆販売数◆

☆きな粉・デーツ・アーモンド

☆シナモン・イチジク・レーズン

☆黒糖・生姜・くるみ

☆ココア　　　2個

☆4種セット　3個

◆価格◆

４５０円（税込み）　

◆「発酵工房いなだま」のご紹介◆

「みんなの畑」ゆいまーるでもあり、昨年「麹作りmoyai」の講師もしてくださったmoyai仲間・古川さんの「発酵工房いなだま」。農薬不使用の掛け干し米「moyai米」を使った手作り麹を使用して、絶品甘酒、塩麹を作っていらっしゃいます♪