チキンのソテーキノコ添え

この日の晩御飯はチキンのソテーきのこ添え。鶏むね肉を上下半分にカットしかるくたたき片栗粉を薄くまぶして焼き、調味料は塩コショウにお醤油少々バター少々でからめました。チキンを焼いた煮汁でキノコを炒めて添えました。他、ノンコレのとろけるチーズも入れて前日残りのビーフシチューのパイ包み。他野菜サラダでした。

おいしくいただきました(*^^*)

ごちそうさま。

良い週末を(^^)/