クニャーネ？

クイニーアマンがその名前の由来らしい、クニャーネ。たま木亭が東京有楽町に出したクニャーネ専門店。近くまで来ていたので、立ち寄ってみました。10人くらい並んでました。どーやったらこんな薄くパリパリになるの？と感嘆せずにはいられないパイ生地にカスタードクリームがはいっていて、美味しいので瞬でペロッと食べちゃいました。