大量のゴーヤを貰った!
2017.07.23 09:27
大量のゴーヤを貰ったら
ゴーヤのつくだ煮に決定!
わたを取ったゴーヤ 1キロ(ちょっとオーバーしてるけど NOプロブレム)
3-4ミリの厚さに切って
鍋で煮溶かした (醤油・砂糖・酢・みりん)に
別府産ちりめんじゃとゴーヤを入れ
あとはひたすら煮て
水分がなくなったら かつ節とごまを適当に入れて 出来上がり!
ゴーヤを大量にもらったら お試しください
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