{epub descargar} 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO:
100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO: IDEAS Y TRUCOS PARA HACER EN CASA PANES DE TODA ESPAÑA de IBAN YARZA
Ficha técnica
- 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO: IDEAS Y TRUCOS PARA HACER EN CASA PANES DE TODA ESPAÑA
- IBAN YARZA
- Número de páginas: 272
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788417338640
- Editorial: GRIJALBO
- Año de edición: 2019
Foro de descarga de libros de texto. 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO: IDEAS Y TRUCOS PARA HACER EN CASA PANES DE TODA ESPAÑA de IBAN YARZA 9788417338640 iBook RTF FB2
Overview
Las esperadas recetas delautor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales.
100 recetas de pan de pueblo es unlibro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.
Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles.
De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divulgadores del pan casero,conoceremos la sorprendente variedad de panes de todos los rincones del país se muestra de forma accesible el pan gallego con su interior jugoso, la delicada miga del pan candeal o sobado, las clásicas hogazas de pueblo, las tortas de aceite, pero también el universo de las cocas dulces y saladas o la bollería, con ejemplos festivos clásicos como el roscón de Reyes, la coca de Sant Joan o la ensaimada, o bien especialidades estacionales que usan productos locales y de temporada.
100 recetas de pan de pueblo aborda de modo ameno y divertido la misión de dar a conocer el tesoro del pan tradicional de toda España.
LIBROS RELACIONADOS: [PDF/Kindle] 50 nuances de patate douce by Juju Fitcats download pdf, [ePub] ÁNIMA descargar gratis here, DOWNLOADS Ne tirez pas sur l'oiseau moqueur - Roman graphique - Illustré et adapté par Fred Fordham link, DOWNLOAD [PDF] {EPUB} Les Rougon-Macquart Tome 5 download pdf,