New life in Australia

Coffee!

2017.07.22 14:02

こんばんは☺︎♡



オーストラリアに来てから挑戦してみたいと思っていたこと、、、



それはバリスタです☺︎♡

オーストラリアは日本と違ってコーヒーはドリップではなくエスプレッソマシーンを使っていれるのが主流なのです、、、!



でもまったく無知の私がバリスタとして働ける訳がなく、、、

これからオーストラリアに来ようと考えていて、バリスタをやりたいと言う人はコーヒー屋さんでバイトしておくことをお勧めします!!!



たまたま私が働いてるレストランにコーヒーマシーンを設置するとのことだったので、エリアマネージャーさんにコーヒーやりたいですとダメもとで言ってみたところ、、、、



いいよ!やって!とのこと!笑

なんでも口に出して言ってみるもんだなぁと思いました☺︎



そこから働いているバリスタの子に教えてもらったりしてちょくちょくやってみたのですが全然上手くできません、、、笑

まず、ミルクのフォームを作るのがすっごく難しくそれをカプチーノ用、ラテ用、フラットホワイト用と分けて作らなければいけないのでもう訳がわかりませんでした、、、笑



知り合いの方のカフェに行かせてもらい、コーヒートレーニングを少しさせてもらうことに、、、!



そのカフェのバリスタの子が仕事をこなしながら丁寧に教えてくれました♡

真剣!!!笑



終わる頃にはハートが作れるように、、、♡

やっぱり習うより慣れろで、たくさんコーヒーを作ることが上達する秘訣だと思いました、、、



何か新しい事を学ぶって楽しい♡

学ばせる環境をくれた方に感謝です☺︎



See ya!