天ぷら
ブログネタ：天ぷらと唐揚、どっちが好き？ 参加中
私は天ぷら 派！
マンゴーの天婦羅（byてんや）です。
衣はさくっと軽く、甘いねっとりした果肉とのコントラストが美味しかったです。
ふりかけられたパウダーシュガーでお洒落して、見た目もgood。
天ぷらと唐揚げ、二択なら天ぷらですかね。
お弁当買ってこようかなんて手抜きの日には、私は余程なにか食べたい気分でなければ、
唐揚弁当を選ぶように、唐揚げも大好きですが、
較べるならやっぱり天ぷらです。
20代の頃、上野の『つな八』でしたか、
折しもバブル時代、生意気にも分不相応にも
カウンターで揚げてもらう、というのにハマった時期がありました。
忘れられないのは、卵の天婦羅です。
本来、半熟は余り好みではないのですが、卵の天婦羅だけは別だったなぁ・・・・
思い出のなかでとてもとても美味になってく卵の天婦羅。
天ぷらと唐揚、どっちが好き？
- 天ぷら
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