ウチのコロッケ

ウチのコロッケは、例によって手抜きです。

ひき肉とたまねぎのみじん切りを炒めた種に、マッシュポテトを乗せて、ぱらぱらとパン粉をふりかけ、溶かせたバターの皿に盛ってオーブントースターへ。

各自、ソースやケチャップなど、お好みの調味料で食します。
簡単で見栄えもします。