トマトのべジピザ

季節のトマトを使ったヘルシーピザ

トマトのベジタブルピザ

Vegegable-pizza

1台分

材料

●ピザ生地

強力粉　200g

砂糖　大さじ1

塩　小さじ2/3

ドライイースト　小さじ1

オリーブオイル　大さじ3

牛乳(40度)　140㏄

●生地用クリーム

クリームチーズ(常温に戻す)　150g

マヨネーズ　大さじ3

塩、こしょう　少々

●トッピング

トマト　1個

ミニトマト(カラフル)　適量

バジル　適宜

作り方

1．生地の材料を全てボウルに合わせ、滑らかになるまでこねる。

　温かい場所で2倍の大きさになるまで置く。

　オーブンを220℃に予熱する。

2．生地用クリームの材料をしっかりと混ぜ合わせる。

3．生地を伸ばし、2を塗り、薄切りにしたトマトをのせて220℃のオーブン上段

　で焼き色がつくまで焼く。

　バジルをちらす。

Bon　Appetite!