自分の茶畑の葉っぱは自分で揉む④

そんなか迎えた現在。慣れない環境でお茶時期を無我夢中で突っ走ってきました。 

上手にできるか不安だった製茶は、先輩たちにアドバイスをもらいながら何とか浅蒸茶を揉むことができました。

市場での評価もよかったです。

 そんな中一番不安だったことは小売直売です。

今まで共同製茶の深蒸し茶を飲んでいたお客様に満足していただけるのか。

事前にとった注文数は予想通りではありましたが減りました。 

胃が痛い中過ごしていた時、いつもは連絡がこないお客様からの電話がありました。 

「力強いお茶って意味がわかったよ！何煎入れても味がでる！形がいいね！違いがすぐわかったよ！」　 

お客様も不安だったのか注文を控えていたのでしょう。そこで追加注文をしてもらえました。

今もポツリポツリですが追加注文が入ってきています。 

これまでの不安、苦労が報われた気がします。

私の選んだ道は間違っていなかった！ よし、これからだ！

と自信が持つことができました。