A la mode (マイブーム)

6月にデモンストレーションのため訪れたミラノで火がついたマイブーム！

以前から南仏とか暑い地方ではよく見かけてたSpritz というカクテル。

アペロールという1919年にイタリアで生まれた苦味の効いたオレンジとルバーブがベースのリキュールと白ワインベースでスッキリとした甘みと苦味のが暑い日にはたまらない！！