周防和漢豚　もも肉　ソテー

周防和漢豚　もも肉を　ぶつ切りにして　ボールに入れて　酒・味醂・醤油・砂糖・生姜、

にんにくで　混ぜ良く揉んで　３０分置く

フライパンに　ココナッツからできたカプレオを入れて　炒める

めっちゃ　うまいがな、ご飯が進む