ジッピーズのチリ！

チリというのは、Chili のこと。

唐辛子の木とかそこになる実をさすそうです。

なので、チリソースと聞いて、

なんだか辛いソースを想像するのは間違ってないみたいです。

でも、ジッピーズのチリソースは辛くありません。

ちょっと辛味はありますけど、

辛いソースと表現すると、なんだか間違ってるような気がします。

ハワイへ上陸して、ジッピーズへ行くようになって、

アメリカ本土の大学へ行った若者が、

帰郷するたびにジッピーズへ行ってしまうという話を聞き、

なるほどなあ、と思ったんですよねえ。

と、そんな話はどうでもよくて。。。

ジッピーズは、オアフ島にはいっぱいあるのに、

他の島にはほとんどありません。

創業者が442部隊出身で、他の島の日系人部隊の人々に気を使ったから、

なんやそうです。

例えば、ハワイ島ヒロにある CAFE100 の100も、

日系人部隊の100大隊からとったものです。

歴史はつながっています。

あれ？チリの話じゃなくなってるな。