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うさぎ亭

白焼きならダイジョウブ🙆

2017.07.25 03:00

昨日、都内からクタクタで戻ってきて帰りにスーパーに立ち寄ったら「土用の丑の日」のノボリがいっぱい!

鰻さんはあまり得意ではない上に高価なので、スルー予定だったのですが···見つけてしまいました。。パウチだけど、鹿児島産の鰻の白焼き!

そう···照焼き味が元々苦手なのと関東風のフワッとした鰻さんの感じがダメだったのですが、白焼きは大好きなのです

安くはなかったですが、奮発してしまいました~(。>ω<。)きゅうりと刻みわさびを添えて、いただきます!



・鰻の白焼き

・ごはん(お茶漬け用)

・お新香

・お吸い物

・トマト入りもずく酢

・だし巻き卵


鰻さんのために張り切って、朝から一番だしを取りました



このおだしが、だし巻き卵に、お吸い物に、だし茶漬け用に···と大活躍



お気に入りのstudio m'の片口に入れて、だし茶漬けの直前にまた熱々にあたためて、刻んだ白焼きに薬味を乗せました♪


わさびも加えていただきました♡


久しぶりの白焼き、堪能できて幸せでした~!