私の家庭料理

お店のキッチンで私の家庭料理を何品か作りました。

最近はヴェウジタリアンで野菜中心の食事ですが、実は肉料理得意なんです。

鶏肉のレモンマリネ香草風味

鶏肉をレモンと香草、塩コショウでマリネして焼きます。

さっぱりと頂けるお料理です。

トマトファッシイ

お肉は固まりを包丁でチョップして荒いミンチにしてるので、お肉を食べてる感じです。

ご希望があればレシピ掲載します！