キウイフルーツ、その違いは単に色だけでない？！

いろんな美容効果が期待されるフルーツのひとつ、キウイは以前は緑色のもののみでしだが現在店頭に並ぶのはグリーンキウイとゴールドキウイの二種類ですよね。味やなんとなくで好みが分かれているかもしれないこのキウイ。実は色によってその含まれる栄養価や得られる美容効果が違うのは知っていましたか？今回はそんなキウイについての話です。

グリーンキウイのその最大の特徴は、その食物繊維の多さと消化促進の力です。その食物繊維の多さはゴールドキウイに比べて二倍にもなります。また食物繊維が多く便秘解消に役立つといわれているバナナの３本分もの食物繊維が含まれています。

また、グリーンキウイにはタンパク質の消化を助ける『アクチニジン』という酵素が含まれています。この酵素はグリーンキウイにしか含まれていないタンパク質の分解酵素で、ほかのフルーツには見られません。この胃と腸に同時に働くことができるグリーンキウイはダイエットに励む方の味方になりますよね。

対して、ゴールデンキウイはそのビタミンCの豊富さが特徴です。同じ黄色をしたレモンと比べるとレモンの８個分のビタミンCに相当するそうです。ビタミンCは抗酸化作用によって老化防止に効きます。またそれだけでなく、ビタミンCを摂取することで、疲労回復につながります。レモン同様ゴールドキウイにも含まれているクエン酸でさらなる疲労回復を見込めます。元気なイメージのある黄色のゴールドキウイはその色だけでも疲労回復につながりそうですよね。

 皆さんもご自身の体調に合わせて、キウイの色を選んで楽しんでみてください！