生ビールこだわってます！
2017.07.25 12:50
当店では、サントリー「プレミアムモルツ」樽生ビールをお客様に提供しております。
美味しい生ビールを注ぐために、当店では毎日の洗浄、樽の温度管理、ガス圧の適正調整、ビアグラスを清潔に保つこと、などを行っておりますが、樽生ビールのおいしさを決める最後の砦が注ぎ方です。一口目の印象を決める、「泡」にこだわっています。この「泡」をいかにきめ細かく注ぐかが、ビールの美味しさを左右します。
キメの粗い泡は丁寧に取り除き、クリーミーな泡を作り出すことで、ビールの味は本当に変わってきます。ぜひ当店の生ビールをご賞味ください!
中ジョッキ 500円
小グラス 380円
ひと口生ビール 250円