週末のグラスワイン

今週末は新しく仕入れたワインを幾つか開けます。

先ずは

赤ワイン

・オーカ ピノタージュ ユーステンバーグ・ワインズ2015（南アフリカ）

ピノ・ノワールとサンソー（エルミタージュ）を掛け合わせた品種、ピノタージュ。

ピノ・ノワールに比べて色、味共に濃い目で甘味が有ります。酸味が少なめなので万人受けしそう。

ピノが苦手な人も( ^ω^)_凵　どうぞ。

白ワイン

・ロバートソン・ソーヴィニヨン・ブラン2016（南アフリカ）

酸味が美味しい、暑い時期にピッタリなワイン。シャルドネと比べてスッキリ爽やかです。

スパークリングワイン

・ヴーヴ　ド　ボール　　 ブリュット　　レッド　ラベル　NV（フランス）

ヴァン・ムスー。

青りんごの様なフレッシュで爽やかなワイン。料理との相性もバッチリで乾杯( ^^)／▽▽＼(^^ )の1杯にどうぞ。

最近、南アフリカのワインのレベルが上がってますね。コスパ抜群です。

ブルゴーニュも良いけど、気軽に飲むには南アフリカ！

難しく考えず素直に美味しい( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ。

是非、飲んでみて下さい。