7/26（水）レッスンご報告

本日、メルルのカジュアルフレンチレッスンでした。

旬の茄子とズッキーニを使ったお料理。

メインにもなり、ソースにもできるなんて！

今月もメルルのお店の味を学びました。

マリネ～フォンダン～ビネグレッド～シェフ特製AOCソース✨

グリーントマトフリット

茄子のマリネとズッキーニのフォンダン

わらさのエテユペ

生姜のブラマンジェ～レモンバジルとパイナップルのグラニテ

本日も楽しく美味しいひととき、いかがでしたか？

参加者様ありがとうございました。

なお、12月のレッスンまですでに満席となりましたのでご了承下さい。