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金沢のかつラーがおススメの「カツ」が味わえる店

2017.07.26 21:55

定期的に金沢に出張に行くようになり、せっかくなので美味しいものを食べたくなります。

さて、今日は何を食べようかと・・・

前日は大雨だったらしいのですが、この日は快晴でした。

しかも名古屋とちがってカラッとしている。もう名古屋の蒸し暑さといったら・・・

金沢グルメといえばこの人のブログという事で

老舗料亭壽屋の四代目 ガタさんこと山縣さんのブログをチェック。

金沢駅付近でいいとことはないか・・・

あった。

かつラーと自称しているガタさん。何度も行っている「本家とんとん亭」だ。


駅から歩いて10分くらい。

重い出張鞄がちょっと堪えた。

おっ、中日新聞の支店が見え、その奥には「とんかつ」の看板が!

着いた。とんとん亭だ。

中に入るといきなりおじさんが

「何人っ!」

と威勢のいい声で訊かれた。

僕:「ひとりです。」


店主:「・・・」


僕の後にサラリーマンが入ってきた。

「何人っ!」

サ:「3人です。」

店主:「はい、3名様~」


(おいおい、ひとりじゃアカンのか・・・)


ホールのお姉さんが、席に案内してくれた。


一応メニューは見たけど、もう決めてある。

ガタさんが食べたアレだ。


極上スーパークイーンポーク ロースかつ

なんて贅沢な名前だろう。

「極上」「スーパー」「クイーン」そして「天皇賞受賞」ときたもんだ。

ちょっとサラリーマンランチとしては贅沢だけど、ここでケチるわけにはいかない。


お姉さんに、

「この極上ロースかつで」と伝えると

「少しお時間がかかりますが・・・」と

「大丈夫です。」


で、しばらくするとキタキタ!

そして、お姉さんが

「このカツサンドは店主からのサービスです」と


おおーーー! あのオッチャンいい人じゃんかぁ~

分厚いカツサンドが乗っかっている

スーパークイーンポークは群馬県吉田農場の豚らしい。

こんなに分厚くても柔らかくてすぐ噛み切れ、脂も甘くて旨みがある。

ガタさんがブログで書いてあったようにソースは少しでいい。それぐらい旨みがある。

ご飯は大・中・小と選べて、大にしようか迷って中にしたが、結果よかった。とんかつ自体がボリュームがあったのでお腹がいっぱい。そしてカツサンドもあるし。

ちなみにカツサンドのカツはスーパークイーンではなかった。これはこれで食べごたえのあるカツサンドだが、食べ比べるとスーパークイーンはめちゃ旨い。

食べ比べができたおかげでスーパークイーンの良さが分かった。


ん?サービスはこれが狙いなのか???


食べ終わり、会計をしているとお客さんが入ってきた。

すると店主は威勢のいい大声で

「予約しているのっ!?」

かわいそうに何か怒られているような感じだった。


いい人なのか?

怖い人なのか?

よくわからんな~と思いながら

「ごちそう様~」と言い

お店を出て

ふと、お店の看板が目に入った。


も、もしかしたら・・・

あのオッチャン

僕らに カツ をくれているのか???


この カツ を・・・


そのカツいりません!!!



【お店情報】

本家とんとん亭

金沢市北安江3-16-17

076-233-0086

11:00~24:00

定休日:不定休(年末年始と年に数回休業)