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名古屋の酒屋のブログ

透明感と揮発するような斬新なキレ感。「白岳仙 純米吟醸 搾立〜SHIBORITATE〜  2021」入荷!!

2021.12.19 21:00

昨日は、超絶素敵な時間を。



 



感動感動感動。激旨し旨し旨し。



 




素敵すぎる年末のひととき。







シェフ、マダムの超絶素敵な心意気。




そして皆様の優しいお気持ち。

感謝しかありません。




いつもいつもいつもありがとうございます。





さて、本日は

福井・安原の安本酒造さんより、



「白岳仙 純米吟醸 搾立〜SHIBORITATE〜」が入荷してきましたよ!!





さらなる進化!旨し!!




福井県が誇る酒造好適米、五百万石を全量使用し

麹:55%&掛米58%精米。



自社保存酵母HGS-02を使用。



アルコール度数15度設定。



お米と麹と酵母の生命力を

最大限活かした醸し。



新たな感覚での新酒のエレガントさと

躍動感を表現。



皆様の幸せと笑顔を願い、お届けする・・・



純米吟醸無濾過生酒です。




穏やかながら、

フレッシュさ漲る香り。



五百万石が映し出す・・・



透明感と洗練させた緻密でキメ細かな旨味。



美しき酸が全体をコーティング。



まるで揮発するかのような

美しきキレ感。



安本岳史が求める、

美しき余韻。



ん!!旨し!!




さらなる進化が味わえる逸品。



冬の旨し食材と共に。



存分にお楽しみください。



素敵な素敵なジュンギンですよ。







●白岳仙 純米吟醸 搾立〜SHIBORITATE〜     2021   1.8L  3300円  720ml  1760円



※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



720mlは完売しました。



(株)富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2

TEL:052・881・0957

MAIL:info@tomiya-saketen.com