六本木で熟成豚肉を堪能!
女子3人でディナー。
六本木の駅出てすぐ、
ワイン食堂 ル・プティ・マルシェへ
お店は二階なのですが、
一階にはケーキ屋さん、イタリアンが入っていて、そちらのメニューも一部いただけるようになっています。
またワインの販売も行っていることもあり、
ワインの種類も多いです🍷
▪️バーニャカウダ
新鮮さにこだわり三浦野菜を仕入れていて彩り豊か。ソースも美味しいですが、飽きたら一緒に添えてある粒マスタードという選択肢も。
▪️弓豚のロースト(450g)
二階に上がってから、気になっていた熟成肉。今回は、美味しい脂質をいただくべく、豚さんに🐷
調べてみると茨城県石岡市の弓野さんが育てている豚。徹底した飼育方法で病気のかからない育て方をしている弓豚は商標登録もされているブランド豚。
それをじっくり熟成させて、ローストさせているので、見た目のインパクトはもちろんのこと、脂身の甘みもたまりません!
店員さんの対応が、とっても丁寧だったのも魅力的。
切り分けていたいただいたり、スイーツで悩んでいたら、まずは全部のケーキを持ってきてくださったり。
とっても心地よい女子会を過ごすことができました。
▪️鹿肉のラグーパスタ
弓豚のローストをいただいたので、
メニューにあったお肉系のパスタを豚以外でできないかご相談したところ
鹿肉があるので、ラグーパスタはいかがでしょう?と素敵なご提案をいただき即決。
これが、食べ応えがあり美味しい!
こういった柔軟な対応をしていただけるなんて、なんて素敵なお店!と思っていたら、スイーツにもサプライズが。
まず悩んでいたところ、まずは全種類持ってきてくださって解説していただき、
そして、運ばれてきたのは。。。。
まさかのお祝いのメッセージ付きのプレート🎂
当日に決めてふらっと入ったにもかかわらず、ここまで色んな対応をしてくださりとっても感動したお店。
またゆっくり、今度は予約して個室で伺いたいなと思います。