８月生イーストレッスンについて

福岡市 自家製天然酵母パン教室よつ葉cafeです🍀

毎日35℃前後の猛暑ですが、

皆さん体調崩されていませんか？

色々と工夫や対策をして、

何とか元気に乗り切りたいですね！

８月は自家製天然酵母はお休みして、

生イーストのレッスンを開催します。

低温長時間発酵で作る生食パン、

微量生イーストです。

食パン専門店「乃が美」さんの生食パンをイメージして作りました。

しっとりふわふわのクラムに、

柔らかいけど香ばしいクラストがとっても美味しい生食パンです！

何もつけずにモグモグ食べられますよ(^^)

一斤お持ち帰りいただきます。

もう一つはメロンパンです。

こちらも糸島のメロンパン専門店、

「カシェット」さんをイメージして試作頑張りました！

メロンパンも微量生イーストで、

低温長時間発酵しています。

冷やして食べる生クリームメロンパン！

プレーンタイプと生クリーム入りとお好みで個数を決めて下さいね。

全部で5個作ります。

４個お持ち帰りで１個ご試食です！

サイドメニューは、

夏野菜のグリーンカレーです。

スパイシーなグリーンカレーは、

暑い夏にぴったりですね。

３日間だけの短いレッスン開催ですが、

生イーストのパン作りにご興味のある方は、

お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

＊レッスン開催日

     ８月26日（土曜日）11:00〜 満席

     ８月28日（月曜日）10:30〜 満席

     ８月30日（水曜日）10:30〜 満席

        ３時間半〜４時間程度

         4名様定員

＊レッスン料

     4,000円

＊教室住所

     福岡市東区香椎駅東

＊アクセス方法

     JR鹿児島本線 香椎駅

     西鉄バス  大濠公園→オークタウン入口

       （23B  ・  23)

尚、生クリームメロンパンのお持ち帰り用に

可能な方は保冷バッグ・又は保冷剤をお持ち下さい。

お問い合わせ先

north1121@mail.goo.ne.jp

パン教室よつ葉cafe🍀