[育苗]沖縄在来品種 シマナー(島菜)
2017.08.01 00:00
西原町の代表的な島野菜のひとつとして沖縄伝統島野菜「シマナー」(カラシ菜)を栽培しています。
在来種シマナーの花
別種との交配しないように種を取ります。
沖縄在来種の種です。
シマナーは、一般にからし菜と呼ばれる野菜になります。
そのため、種は粒マスタードに入っているものと似ています。
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西原町の代表的な島野菜のひとつとして沖縄伝統島野菜「シマナー」(カラシ菜)を栽培しています。
在来種シマナーの花
別種との交配しないように種を取ります。
沖縄在来種の種です。
シマナーは、一般にからし菜と呼ばれる野菜になります。
そのため、種は粒マスタードに入っているものと似ています。