夏の飲み物　酸梅湯

夏の暑い日には、昨年台北・迪化街で買ってきた酸梅湯をやかんで煮だします。 酸梅湯は 大きな白い袋の中に黒や赤いものがごろごろ。。 油化街の漢方薬局で調合してくれました。 台湾では、夏バテ予防、胃腸の不調や、 アルカリ性のため酸性食品を食べ過ぎた後などの体内 の血液バ ランスを保つ優れもの。 酸梅湯のゴロゴロしている黒いものは、烏梅。 青梅を燻製し、乾燥させたものです。 健胃、整腸作用、止血、駆除、強心作用あり。 あとは、洛神花。これは、「ハイビスカス」のことですが、、ふつうのとはちょっと違う種類らしい。 赤い色はこの色です。美容に良いよね。 山楂（サンザシ）　消化吸収を助ける作用があります。 甘草　　根っこの部分です。喉の痛みや、咳を鎮める効果あり。 陳皮　「血圧降下、健胃、咳止め」 こんなかんじのものが入ってました。 飲むと酸っぱくて、スモーキーな感じが否めませんが、 だんだん、さっぱりとした感じがします。 夏バテに負けないような気がします　笑