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髙橋ファーム

南高の梅の里へ

2017.08.03 01:50

昨日、和歌山県みなへ町、田辺市、

上富田町へ梅干し業者さん、南高梅の

農家さんへ視察へ行かせてもらいました。


そのうちの1社は、自社で梅園を所有さ

れてまして、有機の梅を栽培されてます。

その梅を使用して梅製品を販売されてます。

ここでは、できる限り、自然の方法の栽培を…というアツイ思いを感じました。


今回の視察を通して、すぐ先の将来、

日本の農業継続の危機を感じました。

放棄させた田畑が急激な勢いで増加

しているそうです。


農業では安定した収入が期待できない

という点や、従事されてる方々の高齢化、

そして年々増加する獣害…。


梅干し関係の業者さんも、原材料の地元の

梅の確保が、近い将来益々困難になるのでは

…と危惧されてました。