発酵バターでブルーベリーパイ

おはようございます( ¨̮ )

長野県安曇野市の発酵食料理教室TSUMUGI〜つむぎ〜 あやかです*

昨日は沢山貰ったブルーベリーを発酵バター入りのパイ生地で、アメリカンブルーベリーパイに♪

甘さ控えめ甘酸っぱく、シナモン多め、サワークリームを添えて頂きました*

発酵バターを使っているので香り高く..食べすぎてしまう所でした( °-° )笑

最近、旦那さんが忙しすぎて子育てやら家の事でくたくた…

それでも夏バテしないのは毎日の甘酒のお陰なのかもしれません( ¨̮ )♪

明日は地元のお祭りなので、夕飯作りサボって遊びに行ってきます*

夏の楽しみが増えてきた〜♪笑