「泉区のお米×スポーツ栄養」レシピ集の作成
2022.03.03 09:25
~泉中央駅SWINGビルでの展示~
今年も取り組みが展示されました。レシピ集も置いてありますので、お手に取っていただけたら幸いです。
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~パンフレットの送付作業~
できあがったパンフレットはレターパックに梱包。泉区の小学校とスポーツクラブなどに郵送を行います。スポーツキッズたちの手に届くのが楽しみです。
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~レシピ集が完成!~
待つこと一週間。泉区内の印刷屋さんから届きました。実際に印刷されると努力が形になったようで感無量になります。
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※撮影の瞬間だけマスクを外しています
~おにぎりレシピも決まりました~
試作を繰り返し、全11レシピが完成。4名の外部の方によるレシピ監修も終了し、お披露目も間近です
~具の買い出し②、根白石おもしろ市~
この日もおにぎりの具を求めて、泉ヶ岳のふもとで月に1回行われている根白石おもしろ市へ行きました。雪のちらつく中でしたが、こちらでも新鮮な野菜と、動物性の食材を購入できました。
~具の買い出し①、泉区役所前の朝市~
この日はおにぎりの具を求めて、泉区役所前で月に2回行われている朝市に行きました。新鮮な野菜と、動物性の食材を購入。早速おにぎりレシピの製作に入ります。
~お米が届きました~
30kgのお米を獲得。泉区産の証明書付きです。おにぎりのお米は手に入りました。
~稲刈りの様子~
おにぎりを作るお米を考えるきっかけとして、稲刈り体験をしました。
30kgのお米を手に入れるのに、どれだけの面積の稲を刈らなければいけないのか、身を以って体験しました。たいへんな重労働でした。