梅仕事2017のその後…

2017/6/11夜に漬けた梅シロップと梅酒。

毎日写真を撮ろうと思っていたのに、

漬けた翌日しか撮っていませんでした(´・ω・`)

2017/6/12撮影

梅シロップ

じんわりと汗をかいているような感じでしょうか。

毎日ゆっくりと瓶を回しました。梅にシロップがかかるように。

梅酒

梅が全部浮いてる。。。

心配になりましたが、こういうものらしいです。

梅は浮いて、黒糖は底に沈んでいます。

梅シロップは今年の夏には飲めるかな？

梅酒は…いつになるかな。