蓮 江戸の花
https://wheatbaku.exblog.jp/11966160/ 【不忍池の蓮 （蓮① 江戸の花）】より
不忍池は、大昔は、上野台地と本郷台地にはさまれた入江でした。この入江がしだいに陸地となっていく中で、池として取り残されたものです。
寛永元年（１６２４年）、江戸幕府によって、西の比叡山延暦寺に対して、江戸城の鬼門にあたる上野に寛永寺が建立されました。
開祖である天海大僧正は、不忍池を琵琶湖に見立て、竹生島になぞらえて弁天島を築かせ、弁天堂を作りました。
当初は、弁天島までは橋がなく、文字通り船で渡る島でしたが、寛文１２年（１６７２年）に東に向かって石橋が架けられ、歩いて渡れるようになりました。
不忍池の蓮は、江戸の観光名所であり、多くの書物に書かれています。
そのうちで代表的な「江戸名所図会」と「江戸名所花暦」の説明を紹介します。
なお、二つの書物に、紅白の蓮の花と書かれていますが、現在は、白色の蓮はなく、紅色の蓮だけになっています。
「江戸名所図会」に、次のように書かれています。
東叡山の西の麓にあり。江州（近江）琵琶湖に比す（不忍とは忍の岡に対しての名なり）。広さ方１０丁ばかり、池水深うして旱魃（かんばつ）にも涸（か）るることなし。ことに蓮（はちす）多く、花の頃は紅白咲き乱れ、天女の宮居（みやい）はさながら蓮の上に湧出（ゆうしゅつ）するがごとく。その芬芳（ふんぽう よい香り）遠近の人の袂（たもと）を襲ふ
不忍池の蓮は、「江戸名所花暦」の中でも、取り上げられています。
東叡山の麓なり。見わたし３、４丁、長さ５、７丁ほど。源水（みなかみ）は谷中・千駄木の小川よりながれいづる。中じまに弁財天あり。江州（近江）竹生島をうつす。寛永（１６２４～１６４４）のころまでは離島（はなれじま）にて、参詣の通路なかりしといへり。今は通路ありて、しかも島の回（めぐ）りはみな貨食屋（りょうりや）なり。
名物 蓮めし ・田楽等を鬻（ひさ）ぐ。花盛りのころは、朝まだきより遊客（ゆうかく）、開花を見んとて賑はふ。
実に東雲（しののめ）のころは、匂ひことにかんばしく、また紅白の蓮花（れんげ）、朝日に映ずる光景（ありさま）、たとへんに物なし。
江戸名所花暦の中に書かれている通り、蓮飯（はすめし） が名物でした。蓮飯は、蓮葉飯（はすはめし）ともいい、 お米を蓮の葉で包み、それを蒸したもの。蒸し器に米を入れ、その上を蓮の葉で覆って蒸したもの。巻葉を細かく切って、湯通しして塩味をつけて、炊きたてのご飯にまぜるものなどいろいろな種類があったそうです。
https://wheatbaku.exblog.jp/11974337/ 【蓮の花 （蓮② 江戸の花）】より
蓮の花は４日間しか咲いていないことをご存知ですか？
今日のメインはそのお話ですが、その前に蓮の語源と原産地について紹介します。
蓮の語源と原産地
蓮の名前の語源は、花の中心部にできる花托（果托 かたく）が特徴的で、その形状が蜂の巣に似ていることから、「はちす」 となり 「はす」 とよばれるようになったという説があります。
広辞苑では、「はす」は「はちすの略」としていて、「はちす」は「蓮の古名、蜂巣の意、花托の形が蜂の巣に似る」と書いてあり、この説をとっています。
ところで、蓮の原産地については、多くの本がインドとしていますが、エジプト説、、中国説などあり、まだハッキリしていないそうです。
しかし、蓮は１億年前の太古の昔から存在していたそうで、その頃の化石が出土しているそうです。
1億年前とは、恐竜の絶滅が６５００万年前と言われていますので、まだ恐竜が地球上にいた時代です。
そんな昔から蓮が存在していたことに驚きました。
日本でも、約７０００万年前から１万年前の「蓮の化石」が各地で発見されているそうです。
蓮の花は４日間
蓮の花の蕾が水中から顔を出てから、２０日ほどすると開花します。
そして、蓮の花は開閉を３日間繰りかえして、４日目、花弁は全部散ってしまいます。
早朝５時から６時頃より開きはじめます。
蕾の先が４～５ｃｍほど開花すると、それ以上は開かず、８時ごろから閉じ始めやがて元の蕾の状態にもどります。
開花２日目
早朝７～８時頃までに開花します。この時の花が最も美しく、花の色が一番鮮やかです。花托も黄金色に輝き、おしべからの香りが最も強い時です。
花は少しずつ閉じて昼頃までには完全に元の蕾の状態にもどります。
開花３日目
夜中から咲きはじめ、８時頃までに完全に開き、花径が最大になります。花托のおしべは受粉して柱頭が黒くなります。開花が２日目か３日目の花かを見分けるには、柱頭を見れば分かります。花は昼頃から閉じはじめますが、半開のまま４日目を迎えます。３日目になると、紅蓮系統の品種はかなり退色します。
開花４日目
夜中より開きはじめ、７時頃までに完全に開ききり、早いものは９時頃より花弁が散りはじめます。午後には完全に散って、花托とおしべだけが残ります。
このように、姿、形、色は開花２日目が最も綺麗です。
また、蓮の花は早朝に咲きます。朝６～８時頃が最適です。午後は美しい姿はみることができません。
ですから、早起きして見に行くのがよいと思います。
４日間、花がどのように変化するのか古代蓮の里のＨＰの中の「蓮について」を見るとよくわかります。
https://wheatbaku.exblog.jp/11978584/ 【蓮の音と香り （蓮③ 江戸の花）】より
今日は、蓮の花の開花音と香り が話題です。
蓮の音
蓮の花が咲く時に音がすると良く言われます。正岡子規も次のように詠んでいます。
蓮開く 音聞く人か 朝まだき
しかし、本当に音がするかどうか、過去に議論になったようです。
昭和１０年には、「観蓮節」を復活させようと集まった蓮博士大賀一郎、植物学者牧野富太郎、生物学者の三宅驥一たちが、不忍池で弁天堂前の石橋付近で実地検証した結果、「蓮の開花には発音は伴わない」としたそうです。
しかし、その後、『朝日新聞』紙上では論議が起きたようです。
今は、「花が咲くときに音がしない」または「音を聞いたことがない」というのが有力のようです。
日本に蓮文化研究会のホームページを見ると、「音はしません」と書いてあります。
しかし、日本人は、蓮の花が咲く時に音がするとしたいという雰囲気もあるようで、「虫の音の違いを聞き分け、風の音にも季節を感じてきた文化があります。『蓮の音』の真偽と騒動は、こうした情緒を背景にして、考えることもできます。」とも書いてあります。
蓮の香り
蓮の花が香りは多くの和歌や俳句に詠まれたり、小説に書かれています。
「不忍池の蓮」で紹介した「江戸名所図会」には「その芬芳（ふんぽう よい香り）遠近の人の袂（たもと）を襲ふ」と書かれています。
また、「江戸名所花暦」にも「東雲（しののめ）のころは、匂ひことにかんばしく」と佳い香りのことが書かれています。
松尾芭蕉は、 蓮の香に 目をかよはすや 面（めん）の鼻 という句があります。
与謝野蕪村には 蓮の香や 水をはなるる 茎２丁 という句があります。
また、芥川龍之介の短編「蜘蛛の糸」の書き出しは、次のようです。
或日のことでございます。お釈迦様は極楽の蓮池のふちを、独りでぶらぶらお歩きになっていらっしゃいました。池の中に咲いている蓮の花は、みんな玉のやうにまつ白で、その真ん中にある金色の蕋（ずい）からは、なんとも言へない好い匂いが、絶間なくあたりへ溢れて居りました。
このように、多くの文学作品に、蓮の花から、好い匂いが出ることが書かれています。
蓮の花香りは、主におしべから出ているそうです。
そして、開花２日目の花が最も強い香りを発し、３日目にはほとんど匂わなくなるそうです。
今度、蓮の花を見にいった時には、香りをよく嗅いでみたいと思います。